Presentación del libro «Todo sobre la papa» versión digital

by · septiembre 11, 2012

Gracias a la gentil invitación de la editorial de Edelnor Endesa, estuvimos en la presentación digital del libro «Todo sobre la papa», escrito por Teresina Muñoz-Najar ( quien ha hecho varios libros por encargo de esta editorial), bajo la dirección de Antonio Brack Egg(reconocido educador, ecologista, y ex ministro de Ambiente del Perú), y que marca un hito no solo en la historia de esta casa editora, por ser este su primer libro digital, sino también por ser un aporte importante a la difusión del conocimiento, al ser esta versión gratuita y de libre acceso para todo interesado en el tema.

La primera edición de este libro data del año 2008,donde rápidamente se convirtió en un éxito de ventas.  Es por esta razón, y gracias al apoyo tecnológico de La Mula, que lanzan esta edición digital, la cual cuenta con el soporte para ser leído en múltiples plataformas, siendo el caballito de batalla, la versión para ipad, que tiene todas las bondades multimedia del momento.  Este es un libro que está orientado para el público general , en un lenguaje fácil y didáctico, y que sirve de introducción para conocer no solo las diferentes recetas preparadas a base de este milenario tubérculo, sino también nos introduce en el marco histórico en el cual se desarrollaron las diferentes presentaciones de papa que existen hoy en día en nuestro país.

Pueden descargar el libro directamente de la página «El rincón de Endesa».

 

 

 

Título del libro:  «Todo sobre la papa»

Autor: Teresina Muñoz-Najar Rojas por encargo de Edelnor S.A.A.

Versión impresa

Editorial:  Edelnor S.A.A.

Costo : S/.9.90

Versión digital

Editorial : Nakuy S.A.C. bajo el sello La Mula Publicaciones

Costo: gratuito

 

Discusión1 Comment

  1. Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Gracias a la gentil invitación de la editorial de Edelnor Endesa, estuvimos en la presentación digital del libro “Todo sobre la papa”, escrito por Teresina Muñoz-Najar ( quien ha hecho varios libros por encargo de esta……

Agregar un comentario