10 ciudades 100 recetas

by · octubre 23, 2013

Si eres de los que gusta del turismo gastronómico, y no eres de los tradicionalistas recalcitrantes, este libro es para ti.  “10 ciudades 100 recetas” es un libro de la editorial Parragon, muy conocida por sus libros ilustrados, que nos muestra de una manera gráfica y dinámica, recetas contemporaneas de 10 ciudades conocidas por su variada gastronomía, ya sea por influencia foránea, como es el caso de San Francisco o Nueva York, o por el sello propio, como es el caso de París, logrando acercar  con recetas sencillas y con ingredientes comunes la tendencia de estas ciudades al ciudadano de a pie.

Excelentes fotos y una buena diagramación, hace de este libro un imprescindible para aquel que tiene su corazoncito gurmé,  y quiere adentrarse, sin muchas complicaciones, en la cocina internacional.

Las recomendadas: El rape a la lima con salsa de guindilla de Bangkok, la fideua de Barcelona, y la tarta de queso de Nueva York 🙂

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10 ciudades, 100 recetas

 

Título del libro:  “10 ciudades 100 recetas”

Autor: Parragon

Versión impresa

Editorial: Parragon

ISBN: 9781407572819

224 páginas

Costo : S/.33.00

Discusión1 Comment

  1. Información Bitacoras.com

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