El estar en Kamcha es toda una experiencia sensorial. Su concepción en conjunto es una alegoría al Perú andino, una mezcla de colores vivos que hacen tono con su comida variada y sus potentes tragos, que son un tributo a la gastronomía peruana pero de una forma elegante y estilizada donde la sensación de bienestar […]
18 Oct
Son las 3 de la tarde, hace sol y estoy en Chorrillos. En medio del caos que es el mercado conocido como «la paradita» veo un letrero que llama mi atención por no poder descifrar el nombre que promociona (después con detenimiento vi que decía Wairiki). Wairiki es la clásica cebichería de barrio: bulliciosa, alegre, […]
17 Oct
Maridajes restaurant es un innovador concepto que se presenta por segunda vez en la XI edición del ExpoVino Wong,donde los sommelieres de este conocido supermercado y 3 reconocidos chefs del Perú y el mundo, han trabajado en una carta que ofrece la oportunidad de probar un excelente maridaje. Los chefs de esta edición 2014 son: […]
29 Oct