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01 oct

Sommelier Lucero Villagarcía dictará charla sobre Pisco Mosto Verde

by Alfredo Ishiguro

Con una charla magistral sobre Pisco Mosto Verde, a cargo de la sommelier internacional Lucero Villagarcía, además de presentar su portafolio de productos en sus 6 stands, Finca Rotondo confirmó su presencia en el “Expovino Wong 2015”, que en su XII edición calcula congregar unos 40,000 visitantes, además de una delegación de especialistas internacionales, del […]

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14 sep

Buscando al Mejor Sommelier Wong 2015

by Alfredo Ishiguro

Ganador se llevará 3,000 soles y viajará al programa “Vendimia 2016” de Argentina Para unir a los sommeliers del Perú en una participación técnica y posicionar la imagen del Sommelier Profesional como referente obligado de nuestra industria vitivinícola y gastronómica nacional, el martes 22 y lunes 28 se vivirá el certamen “Mejor Sommelier Wong 2015”, […]

Archivado en: Eventos, Restaurantes

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10 jun

Tío Luque, la cerveza que reivindica el Rímac

by Alfredo Ishiguro

Para nadie es un secreto que la cerveza artesanal es una moda que llegó para quedarse. Dentro de esa tendencia destaca Tío Luque, una joven marca formada hace 2 años con la intención de rescatar la vieja historia cervecera del Rímac, distrito donde se aloja su centro de operaciones. Tío Luque está conformada por cuatro […]

26 may

SEGUNDA EDICIÓN DEL FESTIVAL INTERNACIONAL DE COMIDA VEGETARIANA: VEGFEST PERÚ 2015

by Alfredo Ishiguro

“Salva el mundo comiendo sano” es el lema del “VegFest 2015”, el festival gastronómico más grande del país, que tiene como objetivo difundir la alimentación saludable vegetariana, a través de los expositores internacionales categorizados en organizaciones, restaurantes y chefs, que presentarán lo mejor de sus especialidades en este encuentro, que será realizado en  la Plaza […]

09 mar

Presentación del libro “Los dulces de Moquegua”

by Alfredo Ishiguro

El día viernes 6 de marzo se realizó en el Swissotel de San Isidro la presentación del libro “Los dulces de Moquegua” con la presencia de las autoras del mismo, la reconocida escritora Rosario Olivas y la famosa chef pastelera Sandra Plevisani. Este libro llega a nosotros gracias al apoyo del Fondo Editorial de la […]

09 mar

LONCHERAS ESCOLARES NUTRITIVAS

by Alfredo Ishiguro

La Asociación Peruana de Avicultura presenta novedosas y creativas alternativas para la lonchera de los escolares en este inicio de clases, gracias a algunos consejos y recomendaciones que la nutricionista del Instituto Latinoamericano del Huevo, Sandra Wages, brinda para que los padres puedan elaborar la mejor opción para sus hijos. Como nos dice la nutricionista […]

13 feb

Veraneando: Conociendo la Barra 44

by Alfredo Ishiguro

Barra 44 es un concepto que nace el año pasado, y trata de dar un servicio fast food de gran calidad. La propuesta, que ahora está  en la esquina de Av. García Rada esquina con Calle José Quiñones en Punta Hermosa, se basa en leches de tigre y cebiches, dirigido al público joven que está […]

10 feb

Veraneando: Almorzando Donde Luky

by Alfredo Ishiguro

Donde Luky no encuentras comida, encuentras amor de hogar.  Su carta se basa en la buena cocina de Luky y en el sueño de su nieto Stefano, quien quería un restaurante que su oferta sea comida casera,  dentro de un ambiente acogedor, con buen servicio y precio justo. Despues de 3 años  han logrado establecer […]

23 ene

Ceviche Bar en Social Restaurant & Bar

by Alfredo Ishiguro

Ceviche Bar es la nueva propuesta del Social Restaurant & Bar del hotel Hilton donde ofrece , fiel a su costumbre de entregar platos de alta calidad, una variedad de ceviches  ideales para disfrutar en esta temporada veraniega. Hasta el 15 de marzo, el restaurante del Hotel Hilton Lima Miraflores estará presentando el Ceviche Bar […]

08 ene

Semana del Chilcano 2015: Chilcano que se respeta

by Alfredo Ishiguro

Este 9 de enero arranca la sexta edición de la celebración pisquera más esperada del año  que llega con un lema que invita a resaltar con orgullo las cualidades de este peruanísimo cóctel : Chilcano que se respeta.  Esta celebración empezará con el tradicional Tour Inaugural en el cual se presentará en sociedad  una nueva […]