Categoría : té

09 Jun

El té, una bebida ancestral que ayuda a manejar el estrés

by Ana María Takahashi

El té es una infusión  ancestral que se hace con las hojas y/o brotes secos del arbusto conocido ciéntificamente como  Camellia Sinensis. Esta es una planta con excelentes propiedades para combatir el stress en el ser humano,  ya que uno de sus componentes es la L-teanina que es una sustancia que al ingerirse  ayuda a […]

31 Oct

Comiendo rico en el «Shambari Campa» – El regreso del Gourmet trucho :)

by Alfredo Ishiguro

Octubre ha sido un mes laboralmente muy movido.  Demasiado para este  Gourmet trucho, que ve con este escrito su primera publicación para este mes como la ley manda.  Pero  felizmente, después de toda tempestad viene la calma, y con esta, la oportunidad de volver a escribir de lo que tanto nos gusta.  Y que mejor […]

06 Oct

>Desayuno en "El Farolito"

by Alfredo Ishiguro

> El pan con chicharrón La mesa servida Me levanté con ganas de comer relleno.  Y fuí con toda la intención de comer relleno.  Pero el destino cruel dió su sentencia:  hoy no era día de relleno, era día de chicharrón.  Llegué a «El Farolito» a las 8:45 am creyendo, ilusamente, que iba a encontrar […]