Categoría : Edelnor

05 Ago

Lanzamiento del libro ” Quinua Perú”

by Alfredo Ishiguro

Los amigos de Edelnor-Endesa vuelven a sorprendernos con el lanzamiento de su nuevo libro “Quinua Perú”, aprovechando la fama que ha obtenido  la quinua, peruanísimo cereal, en los últimos tiempos.  Es una edición de primera, que cuenta con un tiraje de 5000 ejemplares, y que nos muestra, a través de riquísimas recetas, estupendas fotos, y […]

19 Jul

Presentación del libro “Mercados y carretillas del Perú” versión digital

by Alfredo Ishiguro

Gracias a la gentil invitación de la editorial de Edelnor Endesa, estuvimos en la presentación  del libro “Mercados y carretillas del Perú” versión digital, escrito por Teresina Muñoz-Najar,  que  se une al ya exitoso “Todo sobre la papa”, y que reafirma el compromiso de Edelnor por apoyar la cultura gastronómica peruana.  A partir de hoy 19 de […]

14 Dic

Lanzamiento del libro “SÁNGUCHES DEL PERÚ” por Edelnor – Endesa

by Alfredo Ishiguro

La editorial de Edelnor – Endesa ha lanzado el libro “Sánguches del Perú”, escrito por una conocida de la casa, la periodista Teresina Muñóz-Nájar, presentándonos una arista más de la versátil  gastronomía peruana, en una sobria presentación que cuenta con una excelente edición fotográfica, a cargo de Sergio Urday, amenas historias y recetas insuperables. Esta […]

11 Sep

Presentación del libro “Todo sobre la papa” versión digital

by Alfredo Ishiguro

Gracias a la gentil invitación de la editorial de Edelnor Endesa, estuvimos en la presentación digital del libro “Todo sobre la papa”, escrito por Teresina Muñoz-Najar ( quien ha hecho varios libros por encargo de esta editorial), bajo la dirección de Antonio Brack Egg(reconocido educador, ecologista, y ex ministro de Ambiente del Perú), y que […]