Categoría : Chicharrón mixto

13 feb

Veraneando: Conociendo la Barra 44

by Alfredo Ishiguro

Barra 44 es un concepto que nace el año pasado, y trata de dar un servicio fast food de gran calidad. La propuesta, que ahora está  en la esquina de Av. García Rada esquina con Calle José Quiñones en Punta Hermosa, se basa en leches de tigre y cebiches, dirigido al público joven que está […]

12 mar

Almorzando en “Al toke pez”

by Alfredo Ishiguro

Cebiche Deben ser pocos los dueños de restaurantes, que piensen en reducir costos de local y menaje para ofrecer un producto de mejor calidad a precio cómodo,  y deben ser aún menos, aquellos tan comprometidos tanto con su clientela como con su cocina, que lo hacen.  Por suerte aún los hay. Ese es el caso […]