Categoría : www.gourmetrucho.com

25 Abr

Sirena Café – Máncora

by Trucha Ahumada

Llevábamos unos cinco días viajando por el norte y no habíamos entrado a ningún sitio donde sirvieran café espresso. Caminando por Máncora, lo encontramos en la pizarra del café La Sirena. El local nos llamó la atención por su terraza con sillones antiguos y plantas, un poco al estilo “vintage-ecléctico-retro-washanwer”, pero sin ser forzado ni pretencioso. Tuvimos bastante […]

09 Ene

Cafecito con los amigos en el Tentempié de la Abuela

by Trucha Ahumada

Después de un almuerzo con algunos amigos, decidimos prolongar la conversación en un café. Fuimos a una esquinita que ya nos había llamado la atención antes. Pedimos unos cortados, estaban bien ricos. Para los muy exigentes en temas de café, vamos a ser lo más exactos posibles: un café rico por encima del promedio. (Traducción […]

04 Jul

Participando en TV Bodegas

by deibos

Como ya están acostumbrados a que de cuando en cuando haga una pausa en nuestras clásicas crónicas gourmetruchísticas, les contaré que esta vez, la pausa se debe a una cuestión simple de autobombo y autoreconocimiento (ventajas tiene ser el autor del blog 🙂 ).  Y es que ahora funjo de especialista informático en el programa […]

04 Abr

Piqueos de anchoveta en casa

by Alfredo Ishiguro

Como esto de ser Gourmet trucho no es solo cosa de visitar restaurantes, y con el tiempo que se me ha complicado por razones personales que les explicaré más adelante, los dejo con las fotos que le tomé a la preparación de un piqueo a base de anchoveta que me preparé. Bon apetite!! 🙂 Anchoveta […]

15 Oct

>Los cambios

by Alfredo Ishiguro

> Mis estimados, desde hoy el Gourmet trucho tiene dominio propio.  Así como lo leen, entonces para seguir las historias ahora deben entrar a http://www.gourmetrucho.com y/o seguirnos por twitter por @gourmetrucho.  Ayudenos con sus +1, con “me gusta”  y “follow us”.  Si tienen sugerencias de sitios o mejoras para esta web no duden en escribirnos […]