Etiquetado : Gourmand International

27 May

4 libros peruanos de gastronomía premiados en el Gourmand World Cookbook Awards

by Alfredo Ishiguro

Cuatro investigaciones de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, editadas por el Fondo Editorial de la USMP, fueron reconocidas por la organización Gourmand International, organizadora de los Gourmand World Cookbook Awards 2014, cuyos premios fueron entregados en Beijing. Los premios de la organización Gourmand International son considerados los más importantes del sector […]

13 Feb

Doce libros peruanos de gastronomía en la final de los Gourmand World Cookbook Awards

by Alfredo Ishiguro

Doce títulos publicados por la Universidad San Martín de Porres (USMP) fueron elegidos finalistas en ocho categorías de los premios Gourmand World Cookbook Awards. Estas publicaciones son el resultado de investigaciones llevadas a cabo en la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología cuyo decano, el Dr. Johan Leuridan, también ha sido reconocido […]