Etiquetado : papa

03 Mar

Drones monitorean los campos de papa del CIP

by Alfredo Ishiguro

El Centro Internacional de la Papa (CIP), ubicado en el distrito de La Molina, ha implementado drones, usados generalmente en aplicaciones militares,  para sus proyectos de teledetección, haciendo posible observar en detalle  el desarrollo y evolución de las plantas de papa, en torno a características tales como biomasa, contenido de nutrientes, enfermedades y uso del […]

12 Ago

LA RUTA DE LA PAPA. DE LOS ANDES PERUANOS A EUROPA

by Alfredo Ishiguro

LA RUTA DE LA PAPA. DE LOS ANDES PERUANOS A EUROPA , es un libro del año 2011, escrito y editado por la investigadora Sara Beatriz Guardia y publicado por el Fondo Editorial de la Universidad San Martin de Porres. A través de sus 436 páginas,  nos narra el largo camino que ha recorrido este […]

21 Sep

Programa 21/09/2012 “La sobremesa” :)

by Alfredo Ishiguro

Para los que no pudieron escucharnos, aquí está el segundo programa del espacio de radio online “La sobremesa”, que conduzco junto a mi amigo José Babío, más conocido como el diabético goloso, y que podrán escuchar en vivo vía http://www.dionisos.com.pe, los viernes de 3:00 pm a 4:00 pm.  Sean felices y escúchennos 🙂   PD.  […]

11 Sep

Presentación del libro “Todo sobre la papa” versión digital

by Alfredo Ishiguro

Gracias a la gentil invitación de la editorial de Edelnor Endesa, estuvimos en la presentación digital del libro “Todo sobre la papa”, escrito por Teresina Muñoz-Najar ( quien ha hecho varios libros por encargo de esta editorial), bajo la dirección de Antonio Brack Egg(reconocido educador, ecologista, y ex ministro de Ambiente del Perú), y que […]

27 Jun

Cenando en “El Rincón Gaucho”

by Alfredo Ishiguro

Uno de mis restaurantes favoritos es “El Rincón Gaucho”, y creo que no tengo que explicar el por qué. Pero por si acaso, les explicaré una vez más. El motivo principal, es que es uno de los pocos sitios en Lima que conocen las diferencia entre una carne bien cocida, cocida, 3/4 y termino medio, […]