Cenando en el «Garden»

Gran parte de mi vida está ligada a la residencial San Felipe, la cual ha sido un constante punto de reunión por diferentes motivos a lo largo de toda mi existencia. Pensar en ella es acordarme de mi niñez, mi adolescencia y mi joven adultez, siendo lo más irónico que nunca estuve domiciliado ahí.

Sopa soba

El Scala, que con el tiempo se convirtió en Mercado del pueblo, después Globus, después plaza Vea y ahora tiendas Metro, siempre tuvo un acompañante, que es hasta hoy el bingo Garden, que ahora cuenta con máquinas tragamonedas. Pero mi interes nunca estuvo por el juego de azar( al menos no por los que se juegan  ahí 🙂 ), sino más bienpor el pequeño restaurante que vive dentro del bingo y ahora también casino, y que lleva el mismo  nombre: «Garden».

Los dueños, de ascendencia japonesa, ofrecen una carta variada, pero con ciertos toques nipones, ya que si bien uno puede pedir hamburguesas, jugos o diversos platos, incluye su carta lo que para mi son dos de sus mejores platos, y a mi gusto dos de los mejores platos de la comida japonesa en general:  la sopa soba y el yakisoba.

La tortilla dulce en detalle

Les diré que tienen que probarlos, ya que son simplemente espectaculares. Comecé con la sopa soba, la cual estaba bien caliente, como debe servirse, con pollo deshilachado,la tortilla dulce picada, el kamaboko,  y una carne en salsa de shoyu espectacular, acompañado por los infaltables fideos soba  en su punto arreglan la vida.  Pruébenla y sabrán de lo que hablo.

Sopa soba en detalle

Yakisoba es un plato que es muy parecido al tallarín saltado, pero la diferencia está en los fideos, los cuales ponen a este plato en otra dimensión.  Eso junto a la carne de res, preparada al estilo japones, es simplemente una explosión de sabores que uno quisiera que no se detuviera nunca.  Muy pero muy recomendable.

Sumen buena comida a una atención muy amable y siempre dispuesta a ayudar, la experiencia se convierte en resúmen, en visita casi obligatoria.  Si me preguntaran cual sería la mejor forma de invertir S/.34.00, les respondería sin dudar, vayan al «Garden» y pídanse los 2 platos que acabo de describirles 🙂

Yakisoba

Yakisoba en detalle

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[puntaje]Ubicación = 9[/puntaje]
[puntaje]Estacionamiento = 9[/puntaje]
[puntaje]Ambiente = 7[/puntaje]
[puntaje]Atención = 8[/puntaje]
[puntaje]Comida = 9[/puntaje]
[puntaje]Precio = 8[/puntaje]