Disfrutando las bondades del cilindro peruano

Esta de moda cocinar al cilindro.  En el se puede preparar cualquier carne y verdura, la cual gana ese sabor ahumado característico delicioso.

Mi cilindro fue hecho por Cilindro Peruano , una empresa, que como se imaginarán, se dedican de forma exclusiva al armado de estos aparatos, lo cual le da las garantías necesarias de salubridad y calidad necesarias en estos menesteres.

Hoy, he preparado un pollo al sillao que ha quedado delicioso.

En una hora y media de cocción,  previo aderezo, uno obtiene un pedacito de cielo crujiente y jugoso. Si tienen el espacio y son de los que gustan probar nuevos sabores, les recomiendo  que se  den una vuelta por la página de Cilindro Peruano.

Un buen almuerzo para un buen jueves 🙂