Siempre imaginé que Mama Olla era el típico sitio que se aprovecha de su excelente ubicación (en pleno pasaje Tarata en Miraflores) para servir cualquier cosa a turistas e incautos en general. Por eso cada vez que caminaba por Tarata y sus insistentes mozos trataban de hacernos entrar, tenía que reprimir las ganas de decirles […]
25 Abr
Llevábamos unos cinco días viajando por el norte y no habíamos entrado a ningún sitio donde sirvieran café espresso. Caminando por Máncora, lo encontramos en la pizarra del café La Sirena. El local nos llamó la atención por su terraza con sillones antiguos y plantas, un poco al estilo «vintage-ecléctico-retro-washanwer», pero sin ser forzado ni pretencioso. Tuvimos bastante […]
05 Mar
– La Trucha anduvo de paseo por el norte, y aprovechó la oportunidad para registrar todas las comidas memorables para compartirlas. – No tengo pensado un orden específico, pero voy a comenzar por Jimmy porque fue uno de los mejores sitios del viaje. Es un restaurante económico y sencillo, pero la comida se siente muy […]
21 Ene
Esta vez tocó un paseo por el Centro y el Mercado Central que, obviamente, tenía que incluir el almuerzo en alguno de los famosos chifas por la calle Capón. Pero no quisimos hacer lo obvio y comer en alguno de los de Capón o los archiconocidos de Paruro. Buscamos uno un poco más escondido, el […]
09 Ene
Después de un almuerzo con algunos amigos, decidimos prolongar la conversación en un café. Fuimos a una esquinita que ya nos había llamado la atención antes. Pedimos unos cortados, estaban bien ricos. Para los muy exigentes en temas de café, vamos a ser lo más exactos posibles: un café rico por encima del promedio. (Traducción […]
30 Dic
Es divertido encontrar sitios nuevos para comer, pero además es gratificante encontrar sitios nuevos donde se nota que la gente trabaja con cariño desde la preparación hasta el momento de servir la comida. Esto es lo que descubrimos en Fettuccini, un pequeño restaurante de menú que nos llamó la atención por lo que anunciaba su […]
22 Nov