Etiquetado : san borja

03 Jul

Almorzando en Green’s Pizza

by Alfredo Ishiguro

Green’s Pizza es un pequeño pero bonito local que está ubicado en la cuadra 28 de la avenida Aviación en el distrito de San Borja. En el mercado desde hace dos años, ha logrado a puro pulso ganarse un nombre en un medio plagado de mounstruos transnacionales gracias a dos razones extrañas en el mundo […]

13 Sep

Almorzando en «Paila Marina»

by Alfredo Ishiguro

Estuve almorzando en Paila Marina, gracias a la gentil invitación de Cesar Escudero, dueño y creador de este restaurante, y Enrique Rivera, Community Manager y encargado de los temas de marketing y publicicdad.  Para los que tienen buena memoria, ya hicimos una nota sobre «Paila Marina» en junio del año pasado, donde nos sorprendió lo […]

29 Ago

Almorzando en «Plato hondo»

by Alfredo Ishiguro

Llegué a «Plato hondo» con mucha curiosidad.  Un local que tiene meses de abierto, y tiene cabida en televisión y prensa escrita, sin pertenecer a un chef de renombre o tener una inversión fantástica, hace que uno piense que algo bueno tiene que tener.  Y vaya que así es, ya que desde la entrada, un […]

20 Jun

Almorzando en «Paila Marina»

by Alfredo Ishiguro

Con el cheff Babío, alias el diabético goloso, nos une el hecho ser hermanos de padre y madre distintos. Venimos andando cual tribu nómada desde hace mucho, y siempre hemos tenido temas comunes que han fortalecido nuestra amistad. Uno de esos temas es, definitivament,e la gastronomía, aunque él terminó llevándolo al plano profesional. La infaltable […]