El regreso
Disculpen la ausencia de escritos el ultimo mes, pero debido a que cambié mi estado civil, el tiempo dedicado a mis crónicas tuvo que ser destinado a la planificación de lo que es ahora mi nueva vida. Pero ya pasado el vendaval, retomo las labores gastrosóficas.
Solo me queda agradecerles que a pesar de mi desconsideración, ustedes se mantuvieron leyendo esta página, y bueno, anunciarles que estamos preparando un proyecto nuevo el cual será un acontecimiento importante en la corta vida de este medio de difusión de la buena cocina.
A partir del miercoles retomamos nuestras incursiones, con las energías recargadas y en el formato de siempre. Los dejo con lo que fue mi último almuerzo de soltero. BOn apetit 🙂
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| Los ingredientes |
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| la mezcla |
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| El toque de limón |
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| El ketchup |
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| La mostaza |
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| El bife angosto |
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| La mezcla con el macerado |
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| Freir en sartén bien caliente |
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| el proceso de sellado |
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| las papas apunto de ser sancochadas en microondas |
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| la carne termino medio |
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| Bife a lo Jack Daniels versión casera |