Etiquetado : chinchulines

27 Jun

Cenando en «El Rincón Gaucho»

by Alfredo Ishiguro

Uno de mis restaurantes favoritos es «El Rincón Gaucho», y creo que no tengo que explicar el por qué. Pero por si acaso, les explicaré una vez más. El motivo principal, es que es uno de los pocos sitios en Lima que conocen las diferencia entre una carne bien cocida, cocida, 3/4 y termino medio, […]