no a la ley SOPA!!!
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16 Ene
Almorzando en "Punta Sal"
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| Cebiche con chinguirito |
Estos días de verano son espectaculares para la comida norteña, y la comida norteña es algo espectacular para comerla con los amigos por ser una comida colorida, fragante y alegre, aparte de rica claro está.
Como andaba con mi amiga Maribel, a quien conozco desde mis épocas universitarias, y habíamos quedado en almorzar algo cerca de su trabajo estuvimos tanteando por los restaurantes que están en la av. Conquistadores en San Isidro hasta que nos topamos en la cuadra nueve de dicha avenida con el restaurante «Punta Sal» y decidimos entrar.
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| Cebiche en detalle |
El local es amplio y muy bien iluminado, con una buena disposición de mesas, lo que hace cómoda la estadía ( tengan cuidado los días de mucho sol de sentarse en la esquina del restaurante que tiene paredes de policarbonato, es muy caluroso) y la atención tanto de la anfitriona como de los mozos es muy buena (aunque debo reparar en el hecho que al preguntar sobre la especialidad de la casa la respuesta fue un «TODO» rotundo y medio despectivo, gajes del oficio).
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| Chinguirito en detalle |
Decidimos pedir dos platos distintos para compartir y poder intercambiar opiniones, y como el día era propicio para un cebiche, pedimos el cebiche con chinguirito y de fondo un seco de chabelo, almuerzo norteño a más no poder. Para acompañar todo pedimos una jarra de chicha la cual estuvo espectacular.
Primero llegó el cebiche con chinguirito ( el chinguirito es la carne de raya seca deshilachada) muy bien presentado, en un plato amplio y una porción vistosa. Tenía el aroma característico del ají limo que perfumaba muy bien plato. Todo bien, lo probamos y de sabor estuvo rico (la zarandaja estaba en su punto), mas no lo espectacular que esperábamos. Era como que le faltaba algo de sabor al pescado para sentir que era un cebiche redondo.
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| Seco de chabelo |
El otro problema, y puede ser la razón por la que no disfruté el cebiche al máximo, era que producto del calor de ese día andaba con un dolor de cabeza de los mil demonios, así que me he quedado con la duda.
Pero en fin, el siguiente plato fue el seco de chabelo el cual de presentación era insuperable, con los chifles haciéndole ganar altura. Pero otra vez falló el sabor, ya que estaba muy ácido para mi gusto, perdiéndose el sabor característico de la cecina, una pena francamente, porque un plato tan bonito merecía mejor calidad.
Al terminar, nos quedamos con la sensación de decepción, y nos fuimos un poco con el sinsabor que la experiencia gastronómica no fue completa. Al final solo la esperanza de que este solo haya sido un mal día para este buen restaurante.
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| Seco de chabelo en detalle |
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| El bocado de seco de chabelo |
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| La salsa de ají |
Ver Punta Sal en un mapa más grande |
[puntaje]Ubicación = 8[/puntaje]
[puntaje]Estacionamiento = 5[/puntaje]
[puntaje]Ambiente = 8[/puntaje]
[puntaje]Atención = 5[/puntaje]
[puntaje]Comida = 5[/puntaje]
[puntaje]Precio = 4[/puntaje]
13 Ene
comentando sobre la ley SOPA
Esta publicación va a ser una interrupción a las publicaciones habituales, porque considero que lo que está sucediendo actualmente es serio, demasiado serio como para no opinar al respecto.
Quien les habla tiene una formación académica autodidacta que le debe mucho a ese monstruo que ahora se quiere proscribir y acallar y que lleva por nombre la Internet. Para gente como nosotros que no contabamos con el dinero suficiente para pagarnos una universidad, un museo, un concierto o un viaje, la Internet se convirtió en ese cofre de sagrado que podía saciar esa sed de conocimiento que los pocos libros con los que contaba no podían satisfacer. Es por eso que habiendo avanzado ya un trecho considerable de mi vida, y habiendo alcanzado algunas logros gracias a ese conocimiento adquirido, y viendo como la revolución tecnológica poco a poco se convierte en revolución social, considero que la Internet así como es hoy, es lo más cercano a esa utopía de democracia que idealizaron los franceses durante su revolución ya 3 siglos atrás, aquella que para existir solo necesita de tres ingredientes : libertad, igualdad y fraternidad.
Es posible que solo a través de este conjunto de números binarios, y no a través de algún dogma milenario o una ideología milagrosa, la humanidad haya alcanzado en conjunto la posibilidad de ser libres de elegir y opinar, entender por fin que todos somos iguales, y, al haber creado un mundo virtual sin barreras, por fin ser fraternos.
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| La ley SOPA |
Debe ser por eso, que los elefantes blancos, aquellos en los que se han convertido las disqueras, editoriales y galerías (¿alguien dijo Apdayc?), que se rigen por sistemas mercantilistas caducos, restrictivos y discriminatorios, y que la Internet se ha encargado de desvelar su obsolescencia, avaricia y mezquindad por medio de sus innumerables manifestaciones ( P2P, blogs, foros, wikis, torrents y demás), quieran ahora, con la ayuda de leyes como la ley SOPA o el ACTA (no es el primer intento, ni será el último) intentar inmiscuir sus ojos que todo lo ven y sus garras que todo lo aprietan, para quitarnos este gran paso no solo tecnológico, sino social, y hacernos regresar a ese mundo donde ellos tenían la sartén por el mango, decidiendo lo que debíamos ver, leer o escuchar, y por tanto vivir bajo su yugo y dominación sin comentarios ni murmuraciones.
«Tuve un sueño» iniciaba el mejor discurso del gran Martin Luther King, refiriendose a esas diferencias existentes por el color de la piel que decían que unos podían decidir y otros debían acatar hace ya 50 años, y creo que si él pudiera ver esta sociedad 2.0 donde estamos aprendiendo lentamente a opinar, a respetar y sobretodo a tolerar, sentiría que su mensaje por fin fue entendido y las barreras que hacen el prejuicio y la ignorancia por fin fueron derribadas.
Y esa sabiduría señores no llegó por libros con copyright, ni por la música con cupo, ni con gurús del marketing que venden teléfonos de un solo botón, llegó porque la Internet permitió por fin que el conocimiento no fuera solo del que lo tiene, sino de aquel que lo pudiera aprovechar.
11 Ene
almorzando en "La sazón de Soley"
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| Cebiche de pejerrey |
Alguna vez les comenté que una de las cosas bonitas de esto de escribir acerca de restaurantes y sus platos, está en conocer un poco las historias de aquellos emprendedores que bendecidos con una buena sazón decidieron dar el salto al negocio propio y mostrar a nivel comercial sus destrezas culinarias.
Hay personas que lo logran y hay personas que no, de hecho este rubro fácil no es, más aún con el grado de competitividad que se ha llegado a tener con el pasar de los años. Pero a veces esa diferencia se dá también con el trato, aquel que te hace sentir que estas comiendo en la comodidad de tu hogar por sentirte parte del lugar.
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| Cebiche de pejerrey en detalle |
Más o menos es lo que sientes cuando estas en «La sazón de Soley», donde ese gusto tan de casa, pero de la buena, con una atención tan amical, te hace sentir bien. Y eso creo que es lo que se ha perdido un poco en este mundo globalizado lleno de franquicias y marcas, donde uno come básicamente porque tiene hambre y donde uno no se siente bien tratado sino más bien adulado.
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| Cebiche acompañado de cerveza |
Pero bueno, regresemos a lo que nos interesa. La sra. Soledad (o Soley para los amigos), quien es la artífice de los ricos platos que aquí se sirven, terminó como finalista en el programa concurso «Master Chef» que organiza el abanderado de la comida peruana, Gastón Acurio, y este fue el punto de partida para que ella se decidiera abrir el buen restaurante que ahora tiene en Pueblo Libre.
Como ella cocina según los ingredientes que tiene en el día, es por esto que no hay una carta definida (como diría el buen Facundo Cabral :»no necesita agenda, porque todo lo hace de corazón»), se vuelve una aventura, pero sin pierde, el visitarla. Pídanle su cebiche de pejerrey, serán los S/.18.00 mejor invertidos.
Su cebiche es la prueba comprobable que la «mano de cocinero» existe. Está hecho con la receta del libro: limón, sal, ají , pimienta y pescado; pero tienen que ver el sabor que le saca. La mezcla de aromas con el sabor del buen pescado es una de esas cosas que te hacen entender el porqué el cebiche es el plato insignia del Perú. Muy bueno.
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| La sra. Soley en plena magia |
Pero como teníamos que continuar probando, la sra. soley preparó dos platos de fondo: Un adobo de lomo de cerdo y arroz con pollo. Es necesario que hable por separado de cada uno.
El adobo de lomo cerdo es un plato fuerte, sin miramientos,uno lo siente en cada bocado en el que la pimienta se dispara en la lengua para reforzar el sabor del lomo de cerdo, mezclar la salsa del adobo con el arroz es un placer de aquellos. Pídanlo y pruebenlo.
Una vez terminado el adobo, estaba decidido que iba hablar de él como el mejor fondo que había comido aquí. Estaba equivocado. Cuando probé el arroz con pollo comprobé ese axioma culinario que dice que si no sabes preparar arroz, no te preocupes en aprender lo demás ya que nunca podrás cocinar. Y es totalmente cierto, cuando prueben este arroz sbrán de qué les hablo.
Este era un arroz buenazo, en su punto, con una mezcla de sabores fina, en el cual el rey era un pollo sellado excelente. Tenía que corregirme no podía escoger un plato, todos habían sido excelentes. Y eso que me comentaba que para ella su mejor plato era el shambar.
En definitiva y después de terminado el último plato, de no haber dejado absolutamente nada en ellos, no me quedó más que despedirme prometiendo que tenía que regresar un lunes, porque los lunes hacen shambar 🙂
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| La bebida 🙂 |
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| Adobo de cerdo |
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| Adobo de cerdo en detalle |
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| Arroz con pollo |
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| Arroz con pollo en detalle |
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| La Sra. Soley y sus creaciones |
Ver La sazón de Soley en un mapa más grande |
[puntaje]Ubicación = 8[/puntaje]
[puntaje]Estacionamiento = 6[/puntaje]
[puntaje]Ambiente = 7[/puntaje]
[puntaje]Atención = 8[/puntaje]
[puntaje]Comida = 9[/puntaje]
[puntaje]Precio = 8[/puntaje]
09 Ene
divirtiéndome en "Algo"
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| Primavera con pisco |
Sucede muchas veces que uno quiere comer, pero no está al borde de la inanición, que quiere escuchar música, pero no quiere estar con el punchi punchi metido en la oreja sin poder pensar, que uno quiere conversar, pero no quiere solucionar la problemática mundial. Sucede que uno quiere divertirse en plan tranquilo disfrutando de un buen ambiente que no es un restaurante, no es un bar, o no es instalación artística pero a la vez sí.
Eso me sucedió el viernes -¡y de qué manera!- cuando fuí a visitar el taller artístico-bar-pub de mi amiga Cecilia quien ha aprovechado muy bien el bonito local que tiene en la Av. La Mar, tan de moda por estos días por las múltiples propuestas gastronómicas que hoy por hoy presenta. El plan era ir a visitarla y pasar un momento de relax olvidándome de todo, pero pasa que si naciste para martillo del cielo te llueven los clavos: terminé haciendo toda una nota de la visita, porque me pareció una excelente idea esto de mezclar una puesta en escena, ya que el giro principal sigue siendo la venta de piezas de arte, con el ánimo distendido de un local social.
Y si están los amigos, el lugar es bonito, la música buena, y tienes un trago en la mano, significa que estas en una fiesta, mi viernes terminó siendo una fiesta.
Es así que les dejo con el registro fotográfico de lo que fue un excelente viernes con buena compañía, buenos tragos (me gustó mucho el primavera), buena comida (deben probar su salsa huancaína ahumada y/o también el piqueo con queso azúl), pero por sobretodo un ambiente excelente.
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| Piqueo de quesos |
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| Un bocadito de queso azul con mermelada de sauco |
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| Anticuchos de lomo |
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| La salsa huancaína ahumada |
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| Choclo con salsa huancaína |
Ver Algo de diseño en un mapa más grande |
[puntaje]Ubicación = 9[/puntaje]
[puntaje]Estacionamiento = 8[/puntaje]
[puntaje]Ambiente = 8[/puntaje]
[puntaje]Atención = 8[/puntaje]
[puntaje]Comida = 8[/puntaje]
[puntaje]Precio = 6[/puntaje]
04 Ene
Cenando en el Men Wha
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| Pollo Wact kay |
El chifa Men Wha es uno de esos restaurantes emblemáticos de Pueblo Libre, donde aún se mantiene esa línea de los chifas antigüos, aquellos donde tenías una la parte pública y los privados, donde se podía tener una cena familiar con la sensación de no haber salido de casa.
Era graciosa esa sensación de privacidad que te podían dar unos cuantos biombos y cortinas, recuerdo de niño jugar mucho a pasar a través de las «paredes» con mis hermanas. Pero bueno, como aquí hablamos de comida y no de mis historias familiares, vamos a lo nuestro.
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| Pollo Wact kay en detalle |
La especialidad de este restaurante es el pollo con almendras, o su nombre comercial que es pollo wact kay, que viene en presentación de un cuarto de pollo trozado acompañado por holantao, para que puedas comerlo comodamente con los fai chi o palitos chinos (comer la comida según las costumbres de su lugar de procedencia mejora la experiencia gurmé increiblemente!!). La presentación no incluye arroz, así que por S/.3.00 más puedes contar con una buena porción de arroz blanco.
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| Wact Kay con arroz blanco |
Pero como saben, la experiencia no es completa si no se pide la cena como se debe, es decir entrada, plato de fondo y bebida 🙂
De entrada pedí sopa suikao a S/.12.00, la cual venía con media docena de fideos rellenos de pollo langostinos que en chino terminan dando nombre a la sopa. Al probarla terminé haciendo un viaje al pasado, gracias a una excelente sopa, potente, de buen sabor, con fideos firmes y bien rellenos de esas que se toman y uno no quiere que se termine nunca. En una palabra deliciosa.
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| Sopa Sui kao |
Como supondrán pedí de de plato de fondo el pollo wact kay, a S/.26.00 la porción, el cual se anunciaba desde lejos por el fragante olor a almendras y especias que copaban el ambiente, y que al probarlo fueron una suma de sentimientos y emociones increíbles. Sentí mariposas en el estómago ya que me había vuelto a enamorar, mejor dicho había encontrado a mi primer amor 🙂
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| Sopa Sui Kao en detalle |
El sabor de la almendra con las especias chinas mezclado con la textura de un excelente pollo frito cocinado junto a ellos, es uno de los primeros sabores que se quedaron marcados en mi mente, recuerdo tener 6 años la primera vez que lo probé y quedar fascinado con él, al igual que ahora. Debe ser la maestría que da tantos años de práctica.
Si pasan por aquí realmente les recomiendo que lo prueben.
Para acompañar todo pedí una media porción de nabo encurtido, el cual a mi gusto le faltó un poco de picante para hacer contrapeso al dulce, pero digamos que no desentonó con la excelente cena que tuve.
Ya al terminar después de este banquete, me despedí de un lugar tan especial para mí sabiendo que el retorno era obligado.
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| La bebida |
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| El nabo encurtido |
Ver Chifa Men Wha en un mapa más grande |
[puntaje]Ubicación = 9[/puntaje]
[puntaje]Estacionamiento = 6[/puntaje]
[puntaje]Ambiente = 8[/puntaje]
[puntaje]Atención = 8[/puntaje]
[puntaje]Comida = 8[/puntaje]
[puntaje]Precio = 8[/puntaje]
02 Ene
Gastronomía sostenible
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| gastronomiasostenible.pe |
Hoy, pasadas estas telúricas fiestas, decidí comenzar el año contándoles algo nuevo en nuestro tema recurrente, la comida. Pero sucede que por cosas del twitter, terminé tomando contacto con varias iniciativas muy buenas las cuales iré publicando en los días venideros.
Lo que sí hay que resaltar es que hay un cambio en la mentalidad (poquito a poco) de todos aquellos que participan en este mundo de la gastronomía, y sobre todo la preocupación cada día más latente de ser parte de este movimiento que busca la preservación del medio ambiente.
Entre estas iniciativas he encontrado una que me parece genial, y que pertenece a la página Gastronomía sostenible , en la cual pueden encontrar no solo información con respecto a las vedas y temas relacionados, sino también los restaurantes que se han aunado a esta cruzada.
La recomendación como siempre es lean, compartan y difundan, porque iniciativas como estas son las que valen la pena publicitar 🙂
PD. los pueden seguir tanto en Facebook como en Twitter.
28 Dic
almorzando en "La pollera"
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| Pollo a la brasa |
Tuve uno de esos días que son definitivamente para el olvido salvo por un par de sucesos. Me encontré con mi buen amigo Carlos, aka Invazor, el cual es una de esas personas con las que conversar siempre es un placer y que gracias a su sugerencia, sucedió el segundo suceso afortunado del día: terminé almorzando en «La pollera».
Esta no es una pollería común, es más, no es un restaurante común. Cuando uno entra tiene la sensación de estar entrando a una casa y que está siendo atendido por una amable familia, una de esas sensaciones que ya se perdieron en este mundo corporativo y globalizado.
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| Pollo a la brasa en detalle |
Pero regresando a lo que nos interesa, aquí sirven un buen pollo a la brasa, ese plato que se hizo famoso por su opulencia y grasitud, y que ahora se codea al costado del cebiche y el lomo saltado como uno de los platos de bandera de la cocina peruana.
El pollo a la brasa debe ser considerado uno de esos placeres culposos por excelencia, ya que desborda grasa y sabor por todos lados . Aquí tienen presentaciones de cuarto, medio y entero, lo que hace que puedas venir con quien quieras y compartir este placer de la forma que mejor te parezca. Pero como Invazor era el anfitrión, hizo los honores e hizo el pedido óptimo para disfrutar las virtudes de este bonito local. De entrada unos champiñones a la pachamama, que merecen un comentario aparte, y de fondo el tan mentado pollo a la brasa, el cual por razones logísticas, los 2 queríamos la pechuga, nos vimos obligados a pedir 2 cuartos de pollo a S/.16.50 cada uno.
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| Ensalada fresca |
Estos champiñones, que vienen en una porción generosa por S/.12.00 el plato, son una verdadera delicia. Aderezados y puestos a la plancha, tienen ese sabor único que los hacen inolvidables, y que posteriormente dan un toque innovador a un plato tan rígido como el fondo elegido. Cuando vayan pídanlos, no se van a arrepentir.
Lo otro interesante en este local es que ofrecen 2 tipos de ensaladas que acompañan al pollo a la brasa, la ensalada sancochada y la fresca, escogiendo por cuestiones de clima la fresca. Esta ensalada, como su nombre lo indica, estaba hecha con productos frescos, recién picados aderezados con limón y aceite de oliva y acompañados por una jarrita de salsa vinagreta. Muy recomendable.
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| Ensalada fresca en detalle |
Una vez terminada la ensalada trajeron el pollo, el cual tiene un sabor distinto, menos condimentado que la clásica receta, y viene acompañado por unas muy ricas papas fritas, las cuales si mezclas con las salsas que te ofrecen, sobre todo la de chimichurri que está hecha muy a su estilo, es una delicia de aquellas. El pollo es una carne tierna muy bien preparada, que se hace muy fácil de comer y de disfrutar.
En resúmen un muy buen local, con una excelente atención y una propuesta innovadora dentro de un plato que no deja de ser el de siempre pero con una excelente manufactura.
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| Champiñones a la pachamama |
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| Champiñones en detalle |
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| La chicha morada |
PD. me olvidaba que solicité de postre un brownie con helado de lúcuma que estuvo riquísimo!!! 🙂
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| Brownie con helado de lúcuma |
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| Brownie en detalle |
Ver La pollera en un mapa más grande |
WADGV6H7WH3D
[puntaje]Ubicación = 9[/puntaje]
[puntaje]Estacionamiento = 7[/puntaje]
[puntaje]Ambiente = 8[/puntaje]
[puntaje]Atención = 8[/puntaje]
[puntaje]Comida = 8[/puntaje]
[puntaje]Precio = 8[/puntaje]
23 Dic
Almorzando en "El rinconcito arequipeño"
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| Costilla de cordero |
Después de una semana complicada por los inicios de las celebraciones de fin de año, y tratando de recuperar un poco el paso perdido en lo que a publicaciones respecta, comenzamos la semana con un sitio que me gusta mucho por un plato específico: el chupe de camarones.
Pero como la idea de este blog es investigar, fuí decidido a probar los otros platos que ofrecen. «El rinconcito arequipeño» es un restaurante acogedor que esta ubicado en el distrito de Lince en la av. Bernardo Alcedo, y que ofrece, como su nombre lo dice, platos de la excelente comida arequipeña, y si bien el costo puede parecer a primera vista elevado, queda totalmente compensado por todo lo que ofrecen, desde un lugar acogedor con mucha libertad de movimiento, pasando por una buena atención, hasta muy buenos músicos en vivo tocando un buen repertorio música criolla.
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| Costilla de cordero en detalle |
De entrada pedí un rocoto relleno, el cuál costó S/.20.00, y de plato de fondo un costillar de cordero por S/.33.00. Como saben aquí no se hace propaganda a marcas específicas ( 1.- los protagonistas son los platos y los restaurantes, y 2.- No queremos dar la impresión que alguna marca nos auspicia, aunque si quieren auspiciarnos son totalmente bienvenidos 🙂 ), pero es necesario que les comente sobre la bebida. En Arequipa hay una bebida gaseosa que a mi me encanta y que venden en este restaurante : la Kola Escocesa, una gaseosa de frutilla con sabor a jarabe que es una de mis favoritas. Aquí la venden por S/.6.00 la presentación de medio litro.
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| Rocoto relleno |
Mientras esperaba, me quedé escuchando al grupo musical, el cual debo repetir es muy bueno. Y andaba disfrutando del show cuando trajeron el rocoto relleno el cual tenía una excelente presentación. De olor era tan bueno como se veía, y de sabor simplemente muy rico. Esa mezcla del picante con carne, cebolla y queso debe ser de las mejores mezclas que existen. Si las fotos las ven un poco movidas fue porque no veía el momento de meterle diente. Estuvo muy buena.
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| Rocoto relleno en detalle |
Entre la entrada, la música y la bebida, yo andaba muy contento, pero cuando llegó el plato de fondo, el cual se podía percibir varios metros antes, me dí cuena que mi día estaba completo. Cordero suave recién frito acompañado por una buena salsa criolla, cada bocado era un pedacito de cielo. No es un plato para dieta, esa grasa sabrosa que tiene el cordero es demasiado, sientes como se derrite en la lengua y perfuma cada trozo de carne.
Para cuando terminé, quedé muy contento sabiendo que tenía que volver a probar ese costillar y todos los platos que ahí preparan de paso 🙂
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| La kola Escocesa |
Ver El rinconcito arequipeño en un mapa más grande |
[puntaje]Ubicación = 8[/puntaje]
[puntaje]Estacionamiento = 6[/puntaje]
[puntaje]Ambiente = 8[/puntaje]
[puntaje]Atención = 8[/puntaje]
[puntaje]Comida = 9[/puntaje]
[puntaje]Precio = 7[/puntaje]
22 Dic
almorzando en "Rincón Chami"
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| El sancochado |
Este es uno de esos restaurantes legendarios de Miraflores que uno debe ir por cuestión de tradición y cultura general. Y una de esas cosas tradicionales aquí son sus miercoles de Sancochado, un plato que tiene dos raíces totalmente identificables : el T’impu precolombino, un sancochado primigenio hecho a base de carne de alpaca o llama, con papa, yuca, camote, hierbas aromáticas y choclo; y el cocido madrileño, plato español que está hecho a base de carne de res, jamón, tocino, chorizo, huesos de res, zanahoria, poro, nabo y col sancochadas.
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| El caldo del sancochado |
Este plato esta en mi top 10 de los favoritos, por su sencillez y sabrosura, y no es broma, ya que si existe paraíso, este debe tener miercoles de Sancochado, de hecho. Pero regresando a lo que nos interesa, a contiuación veremos por qué es importante probar el que aquí hacen.
De arranque el olor que despide es impresionante. Un caldo fuerte, sabroso, reponedor, hacen que cada sorbo sea una caricia para cada órgano interno. Y si lo acompañas con la salsa de ají amarillo o la salsa de huacatay que aquí tienen, ten por seguro que estarás en la gloria.
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| El sancochado en detalle |
La presentación viene en 2 platos, uno hondo donde viene el poderoso caldo y uno extendido donde viene la buena porción de ese corte de res que da nombre al plato: «el sancochado», muy bien acompañado por papa blanca, yuca, un buen choclo de diente amarillo, zanahoria, camote y abundante col.
Es dificil tratar de explicarles la dicha de comer este plato y que puedan entenderla en toda su magnitud, así que para facilitar este hecho, los dejaré con las fotos, no sin antes recomendarles que si al terminar este plato quieren cerrar con broche de oro su almuerzo, por S/.8.00 pidan el suspiro a la limeña, que es como los de antes, un no apto para diabéticos.
Sin más, los dejo con las fotos, sabiendo que algún día nos encontraremos ahí 🙂
Bon apetit!
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| La chicha morada |
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| La buenísima salsa de huacatay |
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| El suspiro a la limeña |
Ver Rincon Chami en un mapa más grande |
18 Ene
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