El té es una infusión ancestral que se hace con las hojas y/o brotes secos del arbusto conocido ciéntificamente como Camellia Sinensis. Esta es una planta con excelentes propiedades para combatir el stress en el ser humano, ya que uno de sus componentes es la L-teanina que es una sustancia que al ingerirse ayuda a […]
28 Nov
Gracias a la gentil invitación del chef José Chenchin Arakawa, tuvimos la oportunidad de conocer «Bambú Tea House«, y probar su actual propuesta de té y postres gracias a un simpático maridaje compuesto de 4 pasos, en los cuales mostraron lo mejorcito de todas las delicias que ahí ofrecen. Comenzamos con el paso 1, que […]
13 Sep
Estuve almorzando en Paila Marina, gracias a la gentil invitación de Cesar Escudero, dueño y creador de este restaurante, y Enrique Rivera, Community Manager y encargado de los temas de marketing y publicicdad. Para los que tienen buena memoria, ya hicimos una nota sobre «Paila Marina» en junio del año pasado, donde nos sorprendió lo […]
08 Ago
«El Verídico de Fidel de Miraflores» es un buen restaurante que se encuentra en la calle Colón 246 en el distrito de Miraflores, el cual funciona con una estética diferente a El verídico de Fidel que se encuentra en La Victoria, y de quien ya hemos hecho una reseña anteriormente. Aquí lo primero que llama […]
02 Mar
Cebiche Punto de Fuego Este restaurante, está ubicado en plena av. La Mar, en medio de la efervecencia gastronómica que se ha generado en esta avenida, que pasó de ser la favorita por las mecánicas automotrices a ser la elegida por varios de estos nuevos e innovadores restaurantes que han aparecido en la última década. […]
13 Dic
> La causa de atún Siempre he escuchado que los videojuegos aislan a los individuos de su entorno y que por eso son malos para la socialización. Lo raro, es que en mi caso, el compartir innumerables videojuegos fue prácticamente la base de la amistad que tengo con mis primos y varios amigos actualmente. Es […]
30 Nov
> Carpaccio de lomo Cuando comencé esto de publicar sobre lugares donde comer, mi amigo Nelson fue el primero en entender que la gracia de este blog era la interacción con los lectores, así que hizo lo que con el tiempo han venido haciendo los diferentes amigos, antiguos y nuevos, que se han vuelto seguidores […]
22 Nov
> Los chicharolls Caminando por General Suarez encontré este local que llamó mucho mi atención por su colorido y su diseño, pero por sobretodo por su propuesta. Sansushito es un restaurante orientado al delivery que mezcla 2 tipos de comida que se han ido fusionando poco a poco: el sushi roll gringo con su queso […]
09 Jun