Jovenes emprendedores que forman una empresa cuyo fin es, a traves de sus utilidades, dar agua potable a poblaciones que no pueden acceder a ella. Suena a esos sueños adolescentes de cambiar el mundo que se pierden apenas tienes que ganarte la vida. Suena a imposible. Pero felizmente, esto no ha sido así para un grupo […]
21 Nov
Estuvimos en la presentación del café Q’ulto, desarrollado por la cooperativa agraria cafetalera Divisoria, con el apoyo de Naciones Unidas y DEVIDA, el cual fue lanzado al mercado en una noche muy bonita y emotiva, donde los diferentes actores que han hecho posible esta lograda presentación, desde Hans Jochen Wiese, representante de la Oficina de […]
11 Jul
Los que me han leído antes saben de mi afición, casi fetichista, por los sabores de antes, los de la cocina de la abuela, aquellos que hacían que el ir a su casa sea un camino alucinante, único, delicioso. En mi caso particular, siempre recuerdo los postres que hacía mi abuela para cada cumpleaños, que […]
13 Jun
Hoy empezamos una nueva sección en nuestro querido blog que se llama «Productos gurmés» ( créanlo, la RAE españolizó el término) y vamos a iniciarlo con un producto que a mi parecer, es la mejor forma de inaugurar esta sección. Son unos wafflers holandeses llamados KUSS, y que son toda una delicia. Las presentaciones Hechos […]
14 Mar
Las presentaciones Hablar del chocolate no es solo hablar del derivado final del cacao, es hablar tal vez del alimento más difundido a nivel mundial. Su uso se remonta a muchos siglos atrás y sus aplicaciones han sido múltiples, llegando hasta ser usado -específicamente el cacao- como moneda de los antiguos Mayas, siendo actualmente, junto […]
02 Oct