Etiquetado : Cookbook

13 Feb

Doce libros peruanos de gastronomía en la final de los Gourmand World Cookbook Awards

by Alfredo Ishiguro

Doce títulos publicados por la Universidad San Martín de Porres (USMP) fueron elegidos finalistas en ocho categorías de los premios Gourmand World Cookbook Awards. Estas publicaciones son el resultado de investigaciones llevadas a cabo en la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología cuyo decano, el Dr. Johan Leuridan, también ha sido reconocido […]