Categoría : Noticias

16 Jun

Vinos Alta Vista presenta su portafolio de alta gama

by Alfredo Ishiguro

El enólogo francés representante de esta bodega argentina, Matthieu Grassin, presentó la línea de alta gama con vinos como Alta Vista Atemporal 2010, Alta Vista Classic Malbec 2012, Alta Vista Premium Malbec 2012 y Alta Vista Single Vineyard 2010. “Vinos Alta Vista combina la tecnología con la tradición para la realización de estos vinos. En ese […]

29 May

¿Vas al mundial Brasil 2014? aprende culinaria brasilera para dummies

by Alfredo Ishiguro

Estamos a 14 días del mundial Brasil 2014, y si eres de los que disfruta este deporte, es seguro que ya sientes el espíritu que nos embarga a todos los que gustamos del buen futbol.  Ya debes tener tus favoritos y debes haber llenado el fixture oficial , preparándote para disfrutar cada uno de los […]

Archivado en: Eventos, Noticias, Restaurantes

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27 May

4 libros peruanos de gastronomía premiados en el Gourmand World Cookbook Awards

by Alfredo Ishiguro

Cuatro investigaciones de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología, editadas por el Fondo Editorial de la USMP, fueron reconocidas por la organización Gourmand International, organizadora de los Gourmand World Cookbook Awards 2014, cuyos premios fueron entregados en Beijing. Los premios de la organización Gourmand International son considerados los más importantes del sector […]

24 Mar

Presentación oficial de la Asociación Las Damas del Pisco

by Alfredo Ishiguro

Este 21 de marzo en el Instituto del Vino y del Pisco (IDVIP) con la presencia de Eduardo Dargant Chamot, Presidente de la Academia  Peruana del Pisco y Director de Idvip; y teniendo como padrino al reconocido periodista Raúl Vargas, fue presentada en sociedad la Asociación Las Damas del Pisco, la cual  ha sido recientemente […]

03 Mar

Drones monitorean los campos de papa del CIP

by Alfredo Ishiguro

El Centro Internacional de la Papa (CIP), ubicado en el distrito de La Molina, ha implementado drones, usados generalmente en aplicaciones militares,  para sus proyectos de teledetección, haciendo posible observar en detalle  el desarrollo y evolución de las plantas de papa, en torno a características tales como biomasa, contenido de nutrientes, enfermedades y uso del […]

13 Feb

Doce libros peruanos de gastronomía en la final de los Gourmand World Cookbook Awards

by Alfredo Ishiguro

Doce títulos publicados por la Universidad San Martín de Porres (USMP) fueron elegidos finalistas en ocho categorías de los premios Gourmand World Cookbook Awards. Estas publicaciones son el resultado de investigaciones llevadas a cabo en la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología cuyo decano, el Dr. Johan Leuridan, también ha sido reconocido […]

26 Sep

Primera estrella Michelin para un restaurante peruano

by Alfredo Ishiguro

La creciente popularidad de la cocina latinoamericana en Londres ha sido reconocida  por todo lo alto gracias a la estrella Michelin otorgada al restaurante peruano Lima, ubicado en el elegante vecindario de Fitzrovia,  donde se ha posicionado como uno de los grandes exponentes de la atractiva tendecia gastronomica actual en la ciudad de Londres, a […]

05 Sep

ASTRID Y GASTÓN elegido el mejor restaurante de América Latina

by Alfredo Ishiguro

Astrid y Gastón ha sido elegido el mejor restaurante de América Latina, siendo reconocido con el Premio Cusqueña “al Mejor Restaurante de América Latina” , y el Premio Cusqueña “al Mejor Restaurante del Perú”, y  su dueño, Gastón Acurio recibió el premio Premio Diners Club por “el Conjunto de su Obra en América Latina”, en  […]