Con una charla magistral sobre Pisco Mosto Verde, a cargo de la sommelier internacional Lucero Villagarcía, además de presentar su portafolio de productos en sus 6 stands, Finca Rotondo confirmó su presencia en el «Expovino Wong 2015», que en su XII edición calcula congregar unos 40,000 visitantes, además de una delegación de especialistas internacionales, del […]
14 Sep
Ganador se llevará 3,000 soles y viajará al programa «Vendimia 2016» de Argentina Para unir a los sommeliers del Perú en una participación técnica y posicionar la imagen del Sommelier Profesional como referente obligado de nuestra industria vitivinícola y gastronómica nacional, el martes 22 y lunes 28 se vivirá el certamen «Mejor Sommelier Wong 2015», […]
26 May
“Salva el mundo comiendo sano» es el lema del “VegFest 2015”, el festival gastronómico más grande del país, que tiene como objetivo difundir la alimentación saludable vegetariana, a través de los expositores internacionales categorizados en organizaciones, restaurantes y chefs, que presentarán lo mejor de sus especialidades en este encuentro, que será realizado en la Plaza […]
08 Ene
Este 9 de enero arranca la sexta edición de la celebración pisquera más esperada del año que llega con un lema que invita a resaltar con orgullo las cualidades de este peruanísimo cóctel : Chilcano que se respeta. Esta celebración empezará con el tradicional Tour Inaugural en el cual se presentará en sociedad una nueva […]
06 Dic
¿Quieres ir al 1er Festival de la Cerveza Artesanal ?¿no sabes como diferenciar una cerveza artesanal de otra? Aquí les dejo una pequeña guía que les ayudará a adentrarse en este apasionante mundo, y los detalles más saltantes que tienen que tener en cuenta a la hora de degustar estas cervezas y apreciar mejor el […]
17 Oct
Maridajes restaurant es un innovador concepto que se presenta por segunda vez en la XI edición del ExpoVino Wong,donde los sommelieres de este conocido supermercado y 3 reconocidos chefs del Perú y el mundo, han trabajado en una carta que ofrece la oportunidad de probar un excelente maridaje. Los chefs de esta edición 2014 son: […]
10 Sep
Mistura no solo es una feria donde los restaurantes de las diferentes regiones de nuestro país ofrecen sus platos a 13 soles para llegar de forma directa y masiva al público general. Mistura es también una vitrina para productores y proveedores de diferentes lugares del Perú, donde tienen la oportunidad de mostrar la diversidad y calidad […]
04 Sep
La premiación de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2014, en ceremonia realizada en el Hotel Country Club de San Isidro, reconoció el desempeño del restaurante peruano Central, con lo cual el chef Virgilio Martínez y su equipo ganaron el Premio S.Pellegrino al Mejor Restaurante de América Latina, escalando así tres posiciones respecto a […]
27 Ago
Los mejores chefs de América Latina acudirán a Lima la próxima semana para celebrar el anuncio de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina 2014 La ceremonia de premiación de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, patrocinada por S.Pellegrino y AcquaPanna, se llevará a cabo el miércoles 3 de septiembre. El evento es organizado […]
07 Jul
Este 5to Salón del Cacao y Chocolate ha sido toda una experiencia de vida para nosotros. No solo nos ha servido para conocer y reconocer sucesos en diferentes planos -desde el laboral hasta el fraterno, pasando por el a veces tan postergado plano académico- sino que nos ha permitido entender que alrededor de este pequeño […]
01 Oct