> El asado de res Hoy se celebra el día internacional del sandwich o, en buen español, del sánguche. Y como en este humilde blog no podíamos dejar pasar por alto día tan magnánime, teníamos que ir a comer en un sitio que tiene ganado largamente un pedazo del corazón (y el estómago) de este […]
02 Nov
> Los ricos anticuchos El día sábado tuve que hacer una incursión obligada a Cieneguilla buscando local para un evento, y una vez terminadas mis labores, iniciaba el camino de regreso a casa cuando encontré en la esquina de la av. Nueva Toledo con Huaca Grande frente al cartel de «Palermo» un toldo muy bien […]
29 Oct
> La sopa seca Es sábado, hace sol, y tengo ganas de largarme de la oficina; y cuando sucede eso automáticamente pienso en Chincha. Está a 200 km. de mi casa, tiene bonitas playas, encuentras cachina roja o blanca (licor hecho a partir de la uvina fermentada, siendo a mi parecer más rica la blanca), […]
28 Oct
> Papa a la huancaína Estaba caminando por Pardo yendo a comer un rico cebiche, cuando me llamó la atención el cartel de este restaurante el cual ofrecía un menú criollo, que consistía de entrada, plato de fondo, bebida y postre por S/.19.90.Aunque para serles franco, lo que llamó mi atención básicamente fue que ofrecían […]
27 Oct
> Fetuccini a la bolognesa Andaba con unos antojos de pastas bárbaros, y en una de esas innumerables caminatas que he hecho buscando donde comer, me percaté de la existencia de este local en la esquina de Porta y Benavides. Si no fuera por sus chifleras en maceteros perimetrales, estarías sentado prácticamente en plena calle […]
26 Oct
> El tonkatsu y el gohan Parece que esta ha sido la semana de la comida internacional. Hoy me encontraba caminando por Alcanfores cuando encontré este lugar por un inmenso cartel que ofrecía menú por S/.20.00. Y lo hubiese pensado mucho si no fuera porque el menú de cabo a rabo ofrecía comida japonesa.Así que […]
25 Oct
> Salchipapa Hoy ha sido uno de esos días que no he debido levantarme de la cama. Pero como suele suceder siempre, fuí en contra del instinto y ahora ando peor que Bruce Willis en Armageddon, tratando de ir en contra de toda realidad y ley física conocida…c’est la vie.Es por esa razón que no […]
24 Oct
> Pulpo Perdonarán que sea reiterativo con el tema, pero lamentablemente es algo que nos incumbe a todos. He recibido varios mensajes de amigos que me cuentan que aún en varios restaurantes se sigue vendiendo pulpo a pesar de la veda. Seamos conscientes que si bien es la obligación de los restaurantes el no servirlo, […]
22 Oct
> Fetuccini a la americana Hay amistades que uno conoce de hace poco, otras de hace años y unas pocas de toda la vida. Podrìamos decir que la relación que nos une con @mancebo1976 entra en la categoría «toda la vida» pero hay momentos, como el de hoy, que me da la impresión de ser […]
21 Oct
> El surtido árabe Hace unos días mi buen amigo Renzo (a) «Sopa Ramen», me llamó emocionado porque había encontrado un lugar muy bueno donde preparaban comida árabe contundente. Si tenemos en cuenta que Renzo es una persona caracterizada por su gran voracidad, el término contundente era de temer.Así que coordinamos el día de hoy […]
03 Nov