Por cuestiones laborales he terminado en Magdalena sin almuerzo que de tregua, con un hambre que parecen dos. Es por eso, que casi en automático he llegado a Aremi a pedir un soba levanta muertos y un tonkatsu reparador. La sopa soba ha estado muy buena, con sabores justos y losb fideos en su punto. […]
08 Ago
No he sido nunca fanático del ramen. Es más, siempre declaré que si era cuestion de tomar caldito con fideos prefería el caldo de pollo con cabello de ángel, ese que te dan cuando estás enfermo. Y los diferentes restaurantes donde servían ramen que he visitado (salvo contadas excepciones), solo servían para reafirmar ese sentimiento. […]
30 Ene
Después de unas forzadas «vacaciones», las cuales me ví obligado a tomar porque me había propuesto como objetivo de año nuevo rediseñar el blog (convirtiéndose con el tiempo en objetivo de año nuevo Chino), y de ciertos cambios logísticos que les iré contando en próximas publicaciones, decidí ir a pasear por Magdalena por recomendación de mi […]
26 Oct
> El tonkatsu y el gohan Parece que esta ha sido la semana de la comida internacional. Hoy me encontraba caminando por Alcanfores cuando encontré este lugar por un inmenso cartel que ofrecía menú por S/.20.00. Y lo hubiese pensado mucho si no fuera porque el menú de cabo a rabo ofrecía comida japonesa.Así que […]
18 Oct
> Tempura de naranja y ajonjolí El mercado de Magdalena es uno de esos lugares emblemáticos que tienen de todo para todos, en sus casi 300 metros cuadrados. Pero si de comida se trata en casi 90 metros puedes encontrar muchas cosas ricas. Escondido en el medio este emblemático mercado, se encuentra el puesto de […]
18 Oct
> Tempura de naranja y ajonjolí El mercado de Magdalena es uno de esos lugares emblemáticos que tienen de todo para todos, en sus casi 300 metros cuadrados. Pero si de comida se trata en casi 90 metros puedes encontrar muchas cosas ricas. Escondido en el medio este emblemático mercado, se encuentra el puesto de […]
14 Oct
> La tabla de rolls Hoy tenía uno de esos clásicos almuerzos de trabajo, donde normalmente lo importante no es lo que comas sino donde. Y para mi esos almuerzos no me gustan mucho porque tienes que estar atento a señales que no están en la comida. Por suerte hay un local tranquilo y bonito […]
10 Dic