Lo que va del 5to Salón del Cacao y Chocolate
¿Aún no has venido al 5to Salón del Cacao y Chocolate? Mira de lo que te has perdido 🙂
¿Aún no has venido al 5to Salón del Cacao y Chocolate? Mira de lo que te has perdido 🙂
05 Jul
Este 5to Salón del Cacao y Chocolate es un crisol de historias de empuje y mejora, lecciones de que siempre se puede cambiar y salir adelante. Eso es más notorio en aquellos que han sustituido los cultivos cocaleros por productos alternativos, ya que no solo significa un cambio de sembríos, sino un cambio en la […]
04 Jul
Hoy desde las 10:00 am abre sus puertas el 5to Salón del Cacao y Chocolate, evento que por 3 días hará las delicias de todos los amantes de tan apreciado producto. Ayer, en acto protocolar, se realizó la inauguración del mismo con la presencia en la mesa de honor del actual Ministro de Agricultura, Juan […]
16 Jun
Después de 3 días deliciosos llegó a su fin la Feria de chocolateros Barranco 2014, organizado por los amigos de Chocooperú con el apoyo de la Municipalidad de Barranco, donde se juntaron la repostería, el arte y la belleza. Los dejamos con algunas fotos de lo que fue este evento que esperamos se repita muchas […]
13 Jun
Durante 3 días -13,14 y 15 de Junio- Barranco será punto obligado para todos los amantes del chocolate y sus derivados. Chocooperú (Cooperativa de chocolateros peruanos), con el apoyo de la Municipalidad de este distrito, organiza la «Feria de Chocolateros Barranco 2014» donde se exponen no solo los diferentes presentaciones de tan dulce manjar, pasando […]
30 May
Comienzan los preparativos del 5to Salón del Cacao y Chocolate, con un conccurso de Esculturas de chocolate, el cuál tiene fecha límite de inscripción este 3 de Junio, y que tiene por objetivo dar a conocer la diversidad de elementos que se pueden realizar en base a chocolate, traducido en arte; desarrollando distintos elementos visuales […]
13 Sep
He sido de aquellos que decía que no iba a la feria gastronómica Mistura por ser un sitio donde, y cito textualmente, «comer NO es un deleite, porque no podría disfrutar de hacer colas, comer de pie, y usar platos descartables», como todo niño bonito que se precie (¬¬* ). Este año me vi en […]
14 Mar
Las presentaciones Hablar del chocolate no es solo hablar del derivado final del cacao, es hablar tal vez del alimento más difundido a nivel mundial. Su uso se remonta a muchos siglos atrás y sus aplicaciones han sido múltiples, llegando hasta ser usado -específicamente el cacao- como moneda de los antiguos Mayas, siendo actualmente, junto […]
06 Jul