Etiquetado : cafe

20 Jun

El café, el otro oro negro

by Ana María Takahashi

El café es una de las  bebida más populares y consumidas en el mundo -solo superada por el agua-  la  que se obtiene tostando las semillas de la planta del café o coffea . La industria del café mueve en la actualidad 70.000 millones de dólares al año, cifra superada únicamente por el petroleo en lo que se […]

21 Nov

Presentación del café Q’ulto, Cooperativa Agraria Cafetalera Divisoria

by deibos

Estuvimos en la presentación del café Q’ulto, desarrollado por la cooperativa agraria cafetalera Divisoria, con el apoyo de Naciones Unidas y DEVIDA, el cual fue lanzado al mercado en una noche muy bonita y emotiva, donde los diferentes actores que han hecho posible esta lograda presentación, desde Hans Jochen Wiese, representante de la Oficina de […]

31 Oct

Comiendo rico en el «Shambari Campa» – El regreso del Gourmet trucho :)

by Alfredo Ishiguro

Octubre ha sido un mes laboralmente muy movido.  Demasiado para este  Gourmet trucho, que ve con este escrito su primera publicación para este mes como la ley manda.  Pero  felizmente, después de toda tempestad viene la calma, y con esta, la oportunidad de volver a escribir de lo que tanto nos gusta.  Y que mejor […]

13 Jun

Probando los productos «KUSS»

by Alfredo Ishiguro

Hoy empezamos una nueva sección en nuestro querido blog que se llama «Productos gurmés» ( créanlo, la RAE españolizó el término) y vamos a iniciarlo con un producto que a mi parecer, es la mejor forma de inaugurar esta sección.  Son unos wafflers holandeses llamados KUSS, y que son toda una delicia. Las presentaciones Hechos […]

Archivado en: PG, Restaurantes

Etiquetas: , , , , ,

14 Mar

disfrutando de los chocolates de la Cooperativa «Naranjillo»

by Alfredo Ishiguro

Las presentaciones Hablar del chocolate no es solo hablar del derivado final del cacao, es hablar  tal vez del alimento más difundido a nivel mundial.  Su uso se remonta a muchos siglos atrás y sus aplicaciones han sido múltiples, llegando hasta ser  usado -específicamente el cacao- como moneda de los antiguos Mayas, siendo actualmente, junto […]