El día viernes 6 de marzo se realizó en el Swissotel de San Isidro la presentación del libro “Los dulces de Moquegua” con la presencia de las autoras del mismo, la reconocida escritora Rosario Olivas y la famosa chef pastelera Sandra Plevisani. Este libro llega a nosotros gracias al apoyo del Fondo Editorial de la […]
18 Jun
Freshbite es un pequeño local ubicado en el número 604 de la av. La Paz en el distrito de Miraflores. Su propuesta es ser un restaurante auto servicio de comida saludable pero sin dejar de lado el sabor y el buen gusto, siendo un punto de encuentro obligado para todos aquellos que no solo […]
09 Jun
El té es una infusión ancestral que se hace con las hojas y/o brotes secos del arbusto conocido ciéntificamente como Camellia Sinensis. Esta es una planta con excelentes propiedades para combatir el stress en el ser humano, ya que uno de sus componentes es la L-teanina que es una sustancia que al ingerirse ayuda a […]
25 Abr
Llevábamos unos cinco días viajando por el norte y no habíamos entrado a ningún sitio donde sirvieran café espresso. Caminando por Máncora, lo encontramos en la pizarra del café La Sirena. El local nos llamó la atención por su terraza con sillones antiguos y plantas, un poco al estilo «vintage-ecléctico-retro-washanwer», pero sin ser forzado ni pretencioso. Tuvimos bastante […]
09 Ene
Después de un almuerzo con algunos amigos, decidimos prolongar la conversación en un café. Fuimos a una esquinita que ya nos había llamado la atención antes. Pedimos unos cortados, estaban bien ricos. Para los muy exigentes en temas de café, vamos a ser lo más exactos posibles: un café rico por encima del promedio. (Traducción […]
21 Oct
> Las galletas y los helados Maju es una muy buena amiga que conozco desde hace muchos años. Ella ahora anda haciendo de su hobbie un excelente trabajo, lo cual para mí es digno de mucha admiración. Cocina muchas cosas ricas, lo cual no es generación espontanea sino más bien herencia familiar, pero anda especializándose […]
09 Mar