Categoría : Ubicación

13 feb

Veraneando: Conociendo la Barra 44

by Alfredo Ishiguro

Barra 44 es un concepto que nace el año pasado, y trata de dar un servicio fast food de gran calidad. La propuesta, que ahora está  en la esquina de Av. García Rada esquina con Calle José Quiñones en Punta Hermosa, se basa en leches de tigre y cebiches, dirigido al público joven que está […]

10 feb

Veraneando: Almorzando Donde Luky

by Alfredo Ishiguro

Donde Luky no encuentras comida, encuentras amor de hogar.  Su carta se basa en la buena cocina de Luky y en el sueño de su nieto Stefano, quien quería un restaurante que su oferta sea comida casera,  dentro de un ambiente acogedor, con buen servicio y precio justo. Despues de 3 años  han logrado establecer […]

22 nov

Siendo objetivos con Mama Olla

by Trucha Ahumada

Siempre imaginé que Mama Olla era el típico sitio que se aprovecha de su excelente ubicación (en pleno pasaje Tarata en Miraflores) para servir cualquier cosa a turistas e incautos en general. Por eso cada vez que caminaba por Tarata y sus insistentes mozos trataban de hacernos entrar, tenía que reprimir las ganas de decirles […]

19 nov

Conociendo la barra cevichera de José & Juanita

by Alfredo Ishiguro

José & Juanita es una barra cevichera que está en el distrito de La Victoria -Jr. Canta 801-  y que nace gracias al apoyo de Telefónica, luego de quedar dentro de los 3 finalistas del programa “Cebiche con Sentimiento“.   José y Juanita Tantaruna llegaron a este programa gracias  a la fama que tiene el cebiche […]

29 oct

Conociendo Kamcha

by Alfredo Ishiguro

El estar en Kamcha es toda una experiencia sensorial.  Su concepción en conjunto es una alegoría al Perú andino, una mezcla de colores vivos que hacen tono con su comida variada y sus potentes tragos, que son un  tributo a la gastronomía peruana pero  de una forma elegante y estilizada donde la sensación  de bienestar […]

23 ago

Cenando en Mamma Tomato

by Alfredo Ishiguro

Mamma Tomato es un restaurante de comida italiana (la real, no un intento de, ni mucho menos una fusión con) preparada por el chef Davide Barrucco, quien tiene más de 20 años de experiencia en el mundo gastronómico. Este cocinero especializado en panificación nació en la ciudad de Torino ubicada al  norte de Italia, donde […]

05 jul

5to Salón del Cacao y Chocolate : Desarrollo alternativo

by Alfredo Ishiguro

Este 5to Salón del Cacao y Chocolate es un crisol de historias de empuje y mejora, lecciones de que siempre se puede cambiar y salir adelante.  Eso es más notorio en aquellos que han sustituido los cultivos cocaleros por productos alternativos, ya que no solo significa un cambio de sembríos, sino un cambio en la […]

04 jul

Hoy inicia el 5to Salón del Cacao y Chocolate

by Alfredo Ishiguro

Hoy desde las 10:00 am abre sus puertas el 5to Salón del Cacao y Chocolate, evento que por 3 días hará las delicias de todos los amantes de tan apreciado producto.  Ayer, en acto protocolar, se realizó la inauguración del mismo con la presencia en la mesa de honor del actual Ministro de Agricultura,  Juan […]

03 jul

Almorzando en Green’s Pizza

by Alfredo Ishiguro

Green’s Pizza es un pequeño pero bonito local que está ubicado en la cuadra 28 de la avenida Aviación en el distrito de San Borja. En el mercado desde hace dos años, ha logrado a puro pulso ganarse un nombre en un medio plagado de mounstruos transnacionales gracias a dos razones extrañas en el mundo […]

26 may

1er Festival Internacional de Comida Vegetariana: VEGFEST PERÚ 2014

by Alfredo Ishiguro

Come sano y vive feliz” es el lema del “VegFest 2014”, un festival gastronómico vegetariano, que tiene como objetivo difundir la alimentación saludable libre de productos de origen animal.Este encuentro será realizado en la Alameda Valdelirios de Ayacucho, durante los días 30, 31 de mayo y primero de junio. Este evento de cocina saludable comenzó […]